Sonntag, 31. Januar 2010

Abendessen

Heute gab es meine neuen Pestos.

Steinpilze & Tomaten

Mhhhhhh lecker!!!

Seid gegrüßt
Ina

Neues Kleid

Mein Blog trägt ein neues Kleid!
Gefällt euch das?
Mir schon, denn die Weihnachtszeit ist vorbei, der Winter aber längst noch nicht.

Warum Weidenkätzchen? Sie stehen für das nahende Ende des Winters (welcher dieses Jahr einfach unglaublich schön ist) und symbolisieren den nahenden Frühling.

http://www.ph-linz.at/ZIP/material/vs/su/natur/weide.htm

Blühzeit - Tages/Jahreszeit


Wenn der Vorfrühling kommt, strömen die weiblichen Weidenkätzchen einen feinen, süßlichen Duft aus, der für Insekten, vor allem für Bienen und Hummeln unwiderstehlich ist. Der ausgesonderte Nektar stellt für diese in Verbindung mit dem Pollen der männlichen Blüten eine wichtige Nahrungsquelle dar. Die Bestäubung erfolgt bei fast allen Weidenarten ausschließlich durch Insekten und nicht durch Windverbreitung. Dabei bleibt der klebrige Pollen der Staubblüten an den Haaren der ...


http://www.lbv-starnberg.de/Umwelttipps/weidenkatzen.htm

Blühende Weidenkätzchen - erste Bienennahrung!

Sobald Anfang März die ersten sonnigen Tage mit Temperaturen über 12 °C kommen, drängt es die Honigbienen nach langer, dunkler Zeit hinaus vor das Flugloch, den wärmenden Sonnenstrahlen entgegen. Nach dem Reinigungsflug wird im Bienenstock ein Brutnest gebaut, in dessen Zellen die Königin ihre ersten Eier legt. Nach drei Tagen schlüpfen daraus kleine Maden, die mit Futtersaft von den Nährdrüsen der Arbeiterinnen (aus den in ihrem Körper gespeicherten Eiweißvorräten des Vorjahres) versorgt werden.


Zu dieser Zeit beginnen die Weiden an Wegrändern und Bachläufen rasch auf die wärmeren Tage zu reagieren. Sie werfen die kastanienbraunen Hüllen ab, die schützend ihre silbrig glänzenden Blütenkätzchen umgeben. Im März blühen die noch blattlosen Weidensträucher. Die Kätzchen duften und leuchten dann prächtig goldgelb und bieten genau das an, was die Bienen jetzt so dringend brauchen: Blütenstaub! Er ist reich an Eiweiß, Fett, Kohlenhydraten und Vitaminen. Neben den Sträuchern mit den gelben Kätzchenblüten (männliche Staubblüten!) finden wir auch Weiden mit grünlichen Kätzchen (weibliche Kätzchenblüten!). Alle Blüten bieten reichlich Nektar, über den sich auch die ersten Schmetterlinge: Kleiner Fuchs, Pfauenauge, Zitronenfalter und viele andere Insektenarten freuen.

...

Wenn man das liest, bekommt man doch lust auf den nahenden Frühling oder?

Seid gegrüßt
Ina

Wunder oh Wunder

Ich wundere mich!
Worüber?
Dass der Photostream funktioniert!
Wieso funktioniert der Photostream?
Ich habe keine Ahnung! Ich habe nichts verändert! Ehrlich!
Kann mir das vielleicht jemand erklären?
Ich glaube nicht, manche Sachen sind einfach mysteriös.

Auf jeden fall freue ich mich und demnächst speise ich auch neue Fotos dort ein. Jetzt lohnt es sich ja auch, weil die Außenwelt daran teilhaben kann. Auf Empfehlung einer Fachfrau, die beste Freundin meiner Schwester, habe ich am Design der Etiketten gearbeitet, damit sich die Kreativität nicht nur im Glas, sonder auch auf dem Glas bemerkbar macht.

Der Name „Kreativ & Kulinarisch“ entstand vor Jahren, als Kerstin, Birgit (eine andere sehr gute Freundin) und ich uns entschieden, an einem Wochenende im Advent, an einem Adventsmarkt teilzunehmen. Ich war für das Kulinarische zuständig und die Mädels haben sich handwerklich Kreativ beteiligt. Wir haben überlegt und überlegt wie wir uns nennen sollen und dann entstand „Kreativ & Kulinarisch“.

Nun stellte sich für mich die Frage, kann ich den Namen auch für mich alleine verwenden? Ja, warum eigentlich nicht, denn meine kulinarischen Köstlichkeiten sind ja ebenso kreativ. Sie tragen meine „Handschrift“ damit sie außergewöhnlich sind und sich von anderen ähnlichen Produkten köstlich abheben. Dies ist mir gelungen und das nicht nur zu meiner Freude, sonder auch zur Freude meiner Lieben.

Und damit nicht nur meine Familie, Freunde und ich etwas von den Produkten haben, schaue ich mir in der nächsten Woche eine Küche an, in der ich Produzieren kann und darf.

Also drückt mir die Daumen.

In diesem Sinne verbleibe ich.

Seid gegrüßt
Ina

Samstag, 30. Januar 2010

Aus dem Urlaub zurück!!!

Was soll ich euch sagen, es war wundervoll!!!


Im Januar 2009 hatte ich einen schweren Skiunfall und habe mir mein Kreuzband im rechten Knie gerissen. Also bin ich voller Spannung mit nach Kirchberg bei Kitzbühel gefahren und habe gehofft, dass ich trotzdem Skilaufen kann.

Am ersten Tag bin ich zu einem Übungshügel gefahren, in der Hoffnung, dass ich dort das Skifahren vorsichtig ausprobieren kann. Es hat geklappt und so bin ich zur nächsten Gondelstation gefahren und habe mir einen 6 Tageskipass gekauft. In der Gondel, auf dem Weg nach oben, war ich dann sehr nervös. Drei nette Herren saßen neben mir und haben mich ein bisschen abgelenkt. Sie meinten, dass ich mir doch einfach einen feschen Skilehrer nehmen sollte, ja aber Skilehrerin bin ich doch selbst!!! Meine erste Piste auf dem Berg, Hauptsache flach und siehe da, es ist wunderbar. 4-5-mal dieselbe Piste, dann zum Mittagstreff. Dort hab ich die Anderen getroffen und die haben sich riesig gefreut mich auf dem Berg mit Skiern anzutreffen.

Einem wundervollen Urlaub kann nichts mehr im Wege stehen.

Ich bin jeden Tag skigefahren und habe am Mittwoch eine größere Skigebietstour mitgemacht, es war einfach traumhaft. Am Donnerstag sind wir entlang der Streif, die schon fürs legendäre Hahnenkamm Rennwochenende abgesperrt und präpariert war, gefahren, um uns die Trainingsläufe und die Rennstrecke anzuschauen. Ich kann nur sagen, das war sehr beeindruckend. Zum einen die Piste selbst und dann natürlich die Tatsache in was für einem Tempo die Fahrer dort herunterfahren. Wie steil die Piste wirklich ist, davon bekommt man bei der Sportübertragung im Fernseher gar nichts mit. Einfach unglaublich.

Am Freitag haben wir uns den Super-G live angeschaut und haben miterlebt, wie Didier Cuche das Rennen gewonnen hat. So ein Event live mit zu erleben ist sehr beeindruckend. Was für eine Stimmung, mit jedem Rennläufer wird mit gefiebert und gelitten. Wir standen im Ziel und hatten somit einen super Blick auf den Zielhang. Der beginnt mit einem Sprung direkt im Anschluss eine Linkskurve, dann fahren die Läufer quer zum Hang, gefolgt von einer unglaublichen Rechtskurve und dann, dann kommt ein tückisches Tor, an dem so mancher Läufer vorbeigefahren ist. Alle Aktionen werden mit ahhhs und ohhhs begleitet. Eine super Stimmung

Leider ging es am Samstag heim und so konnte ich den Siegeslauf von Felix Neureuther leider nur am TV verfolgen. Hier der 2. Lauf und mehr für alle, die es verpasst haben.

http://www.youtube.com/watch?v=RcDuPM9qjJM

Ich wünsche euch ein schönes Wochenende

Seid gegrüßt

Ina

Donnerstag, 14. Januar 2010

Mal wieder...

Hallo ihr Lieben,

ja ich weiß, ich habe lange nichts von mir hören lassen, aber leider hatte ich in den letzten 14 Tagen keinen Internetzugang. Jetzt ist alles wieder ok und ich bin wieder an die Außenwelt angeschlossen.

Von Freitag auf Samstag fahre ich für eine Woche in den Skiurlaub, nach Kirchberg in Tirol und wenn ich dann wieder daheim bin, schreibe ich wieder regelmäßig. Versprochen!!!

Ich muss dann jetzt mal weiterpacken und vielleicht melde ich mich später nochmal.

Seid gegrüßt
Ina