Freitag, 31. Dezember 2010

Ich lebe noch!!!

Hallo ihr Lieben,

ja ich lebe noch!!!
In den letzten Wochen hatte ich so unglaublich viel zu tun, dass ich gar nicht dazu gekommen bin, hier einen Post zu schreiben.

Ich habe mich mitte November selbständig gemacht und das was dadurch auf mich einprasselt ist ein wenig unterschätzt! Oh man oh man! Ich hatte auf dem Mülheimer Altstadt-Weihnachtsmarkt einen Stand, an dem ich Pesto, Senf, Chutney & Konfitüre verkauft habe. Der Markt war für mich sehr erfolgreich und hat meine kühnsten Erwartungen bei Weitem übertroffen.

Weihnachten habe ich dann wunderbar mit meiner Familie verbracht und freue mich nun auf ein aufregendes, spannendes und mit Sicherheit erfolgreiches neues Jahr 2011.

Ich wünsche euch einen schönen letzten Tag in 2010 und kommt mir gut ins Jahr 2011!

Seid gegrüßt
Ina

Donnerstag, 14. Oktober 2010

Das lange Warten...

... hat ein Ende! Morgen gehen die Sieger-Päckchen auf die Reise!
Was Konni und Ines erwartet, wird hier an dieser Stelle noch nicht verraten, sonst ist es ja für die Beiden keine Überraschung mehr.

Die Fotos werden aber nachgeliefert!

Hier noch mal die Gewinnerfotos:

Konni

Ines

Ich möchte mich für die Verzögerung entschuldigen, aber da ich gerade dabei bin mich Selbständig zu machen, habe ich so viel zu tun und bin gar nicht zur Einlösung gekommen!

Ich bin natürlich ganz gespannt wie euch "eure Etiketten" und meine Leckereien gefallen und schmecken.

Seid gegrüßt
Ina

Dienstag, 5. Oktober 2010

33 ist sie jetzt!

Meiner liebsten und besten Kerstin wünsche ich alles Liebe zum Geburtstag! Für mich ist sie ja immernoch 25, so wie ich ihrer Meinung nach am 18. Juni Geburtstag habe. Tja ja, so ist das mit der subjektiven Wahrnehmung!!!

Nun habe ich der lieben Kerstin heute einen leckeren Pflaumen-Rosmarin Kuchen gebacken, der mir auf dem Weg zum Auto leider aus der Hand gerutscht ist. Gott sei dank ist das Blech gegen den Türpfosten gefallen und ich konnte den Kuchen noch einigermaßen retten. Ein Teil ist auf den Boden gefallen, der Rest wieder zurück auf das Blech. Leider sah der Kuchen jetzt nicht mehr so toll aus, aber dafür hat er unglaublich gut geschmeckt und darauf kommt es ja auch an.

Du liebste Biene, ich bin so froh, dass es dich gibt!

Ich wünsche dir für dein neues Lebensjahr:
- viele schöne Tage
- viel Freude
- viele Glücksmomente
- viele Herzensmomente
- Gesundheit
- Liebe
- Begeisterung
- Fokussierung
- tolle Freundschaften
- tolle Begegnungen
- Erfolg, bei den Zielen, die du verfolgst
- dass es deinen Lieben gut geht/wieder besser geht
- dass wir ein tolles Freundschaftsjahr haben
- ein rundum tolles Jahr

Ich danke dir, dass du seit 12 Jahren immer für mich da bist und meine Beste bist!

In tiefer verbundener Freundschaft und Liebe
Ina

Mittwoch, 29. September 2010

Neues ausprobiert

Ich habe neues ausprobiert!

Am Samstag habe ich 7kg Zwetschgen gekauft, um wieder einmal eine kleine Poroduktionsrunde einzulegen!

Was ich gekocht habe?

- 3erlei Zwetschgen Chutney, um zu schauen welches ich am Besten finde
- 3erlei Zwetschgen Senf, zum einen weil ich keinen mehr hatte und zum andern weil ich Varianten ausprobieren wollte
- 2erlei Konfitüre, weil sie so lecker sind


Zwetschgen Chutney - habe ich im Netz 3 interessante Rezepte gefunden, die ich ausprobieren wollte. Beim durchlesen kamen mir gleich Ideen, wie ich die Rezepte abändern könnte. Also habe ich mich Sonntag an die "Arbeit" gemacht und losgelegt. Dieser Duft in meiner Wohnung, so köstlich, dass mir gleich das Wasser im Mund zusammen läuft! Übrigens duftet es immer noch so wunderbar nach den vielen Gewürzen, so ein bischen nach Weihnachten. Am Montag bin ich zu meiner Schwester gefahren, damit sie mir bei der Entscheidungsfindung hilft, aber das war ja wohl nix. Sie fand alle 3 auf ihre Art und Weise so köstlich, dass sie sich gar nicht entscheiden konnte. Na super! Die Chutneys sind aber auch so unglaublich köstlich, dass man die Gläser gleich auslöffeln könnte.


Zwetschgen Senf - mein Bestand war auf ein großes und ein kleines Glas geschrumpft und so war mir klar, dass ich dringend für Nachschub sorgen musste. Da ich ja auch gerne Neues ausprobiere und schon 2 tolle Ideen hatte, habe ich 2 kleine Portionen abgefüllt und dem einen Teil gemahlene Walnüsse und dem anderen Teil Ingwer beigefügt. In einer Woche kann ich euch mitteilen, ob die Experimente geglückt sind, denn so lange muss der Senf reifen, damit er nach Senf schmeckt!


Zwetschgen Konfitüre - habe ich schon öfter gekocht! Ein Kilo habe ich mit Grand Marnier und dunkler Schokolade verfeinert und das ander Kilo mit Walnüssen und Zimt! Was soll ich euch sagen, sie sind sooooo lecker!

So jetzt wisst ihr womit ich meinen Sonntag verbracht habe! Ich kann nur eines sagen, es hat sich gelohnt.

Jetzt zu etwas ganz Anderem! Ich freue mich schon so auf heute Abend! Ich hin heute auf Schalke und schaue mir das Champions League Spiel Schalke-Benfica Lissabon an. Oh wie ich mich freue!!!

Seid gegrüßt
Ina

Samstag, 25. September 2010

Die "Tauschlust" ist endlich ...

... bei mir eingetroffen. Das Paket hat sich mit einiger Verspätung auf den Weg gemacht und durfte seinen ersten Halt bei mir machen.

Das Paket ist am Mittwoch Nachmittag bei mir eingetroffen und gestern Morgen (Freitag) um 10h habe ich das Paket bei Kerstin abgegeben. Da ich einen Termin hatte, haben wir uns für den Nachmittag verabredet, da sie mir bei einer Entscheidung helfen musste.

Aber jetzt will ich euch endlich zeig, was für tolle Sachen ich mir ausgesucht habe.

Diese wundervolle Kette von


Mone von Mones Perlenwelt

Meinen zweiten Herzensmonment..


... hat mir Katharina von .BitterSüss. geschenkt.

Dann hat diese wundervolle Rosa Fee von...


Britta der Kleinen Piratenbraut noch mein Herz gewonnen.

Und zu guter Letzt, dieses wundervolle Mandala von


Jolanda von Jollybeads.

Bei dem wunderschönen Stück, musste Kerstin mir helfen, denn das ist nicht das eizige Mandala, das sich im Paket befindet.
So viel soll verraten sein, aber das habt ihr euch sicherlich schon gedacht!!!


Vielen vielen Dank für diese wundervollen Herzensmomente, die ihr mir beschert habt!

Es sind so wunderschöne Sachen im Paket, dass ich mir noch viel mehr hätte aussuchen können, aber ich will ja nicht gierig sein und euch auch noch etwas im Paket lassen.

Aufgefüllt habe ich natürlich auch, aber mit was, das darf ich euch ja nicht verraten!

Ich danke allen Tauschlustigen für dieses tolle Paket.

Seid gegrüßt
Ina


Sonntag, 19. September 2010

Gewonnen hat...

... tja das wollt ihr wohl wissen, aber da müsst ihr euch noch ein wenig gedulden.

Ersteinmal möchte ich mich dafür entschuldigen, dass ich mich erst jetzt melde. Es war so viel los, dann war ich auch noch krank und habe es einfach nicht geschafft, euch zu schreiben! Ich habe ein ganz schön schlechtes Gewissen deswegen und ich hoffe, dass ihr es mir nicht übel nehmt!!!

Dann möchte ich mich noch offiziell bei Susi entschuldigen. Sie hat mir dieses schöne Foto geschickt. Ihre Mail ist mir einfach untergegangen. Ich verspreche dir liebe Susi, dass ich es wieder gut mache. Hier das Foto von Susi.


Viele lieben Dank für die vielen schönen Fotos, die ihr mir geschickt habt. Die Fotoaktion hat mir sehr viel Freude bereitet.

Jetzt nun zu der Gewinnerin, die ihr gewählt habt!

Gewonnen hat:
23_KoRa_KoRa blo"gg"t

http://kora-sun.blogspot.com/

Meine Gewinnerin, und da habt ihr es mir wirklich nicht leicht gemacht, ist:

16_Ines_Seifentier

http://seifentier.blogspot.com/

Liebe Konni und Ines, ich gratuliere euch von ganzem Herzen! Bitte meldet euch bei mir, damit wir euren Gewinn besprechen können!

Ich wünsche euch noch einen schönen Sonntag und einen besonders guten Start in die neue Woche.

Seid gegrüßt
Ina

Samstag, 11. September 2010

Sensationell

Ich habe vor 3 Tage noch mal Leberkäse gemacht, jedoch diesmal lecker variiert!

Der einen Hälfte habe ich vor dem Backen grüne Oliven, Pekankerne, Rosmarin und Manchego beigefügt, die andere Hälfte habe ich mit getrockneten Tomaten, Pekankernen, Rosmarin und Manchego gebacken.


Oh mein Gott war das köstlich, so gut, einfach sensationell!!!

Mir kommen noch einige andere Ideen, da läuft mir doch gleich das Wasser im Mund zusammen!

Seid gegrüßt
Ina

Mittwoch, 8. September 2010

Bavette Carbonara

... gabe es vorgestern bei mir und natürlich habe ich Fotos für euch gemacht!

Es sieht so köstlich aus, dass ich mir gleich noch eine Portion machen könnte!!!


Seid gegrüßt
Ina

Sonntag, 5. September 2010

Nun dürft ihr Abstimmen!!!

So, nun dürft ihr bis zum 12.09.2010 um 23:59:59 Uhr Abstimmen und das läuft wie folgt ab!

- Jeder hat 3 Stimmen
- "Mag ich" anklicken
- Dann einen Kommentar hinterlassen

Wichtig; Stimme zählt nur in Kombination von
"Mag ich" und Kommentar!!!




Jeder der mag, darf abstimmen!


Also dann wünsche ich euch viel Glück

Nachtrag!!!
Wer bei Picasa nicht angemeldet ist, der darf auch hier seine Stimmen abgeben!
Bitte Foto-Nummern angeben und kurz kommentieren!

Seid gegrüßt
Ina

Samstag, 4. September 2010

3 Neue

3 neue Leserinnen habe ich und heisse euch natürlich herzlich Willkommen!

Textfarbe

Freitag, 3. September 2010

Nur noch bis Morgen 23:59:59 Uhr...

... habt ihr Zeit an meinem Fotowettbewerb teilzunehmen!

Auf das Bild klicken und schon seid ihr da!

Seid gegrüßt
Ina

Mittwoch, 1. September 2010

Die Torte wurde...

... für sehr sehr lecker befunden!

Ich habe die Torte gestern um 13h ausgeliefert, leider passte sie nicht in den Kühlschrank und so musste sie bis ca 16h draußen stehen bleiben. Ich bin ganz schön froh, dass die Torte die 3 Stunden bis zum Verzehr ohne Kühlschrank überlebt hat und nicht auseinandergeflossen ist.


Sie lebte also noch, als die Gäste eintrafen und dann haben sie sich über die Torte hergemacht.

Die Damen haben beim Verzehr überlegt, wie viel Kalorien sie wohl mit jedem Bissen zu sich nehmen! Jedoch hat dies nichts daran geändert, dass sie jeden Bissen sehr genossen haben und die Finger nicht von der Torte lassen konnten. Na, wenn das kein Kompliment ist!

Seid gegrüßt
Ina

Dienstag, 31. August 2010

Die Schultüten-Torte für Max

So hier nun die fertige Torte!


Und wie gefällt sie euch?

Lieben Gruß
Ina

Montag, 30. August 2010

Schultüten Torte

Ich backe heute eine Schultütentorte und das ist meine selbstkreierte Tortenvorlage!



Die Verzierung und Fertigstellung mache ich morgen und dann stelle ich zum Vergleich ein Foto der fertigen Torte ein!

Seid gegrüßt
Ina

Samstag, 28. August 2010

Eine Eiche

Auf Kerstins Blog (Klaras Elfenträumerei) habe ich diese Aktion gefunden und gleich mitgemacht!


1.000 Bäume werden gepflanzt, das dient zum Energie Ausgleich!

Seid gegrüßt
Ina

Pesto-Nudelsalate

Die liebe Birgitt (Erfreulichkeiten) hat mich nach den Rezepten für meine Pesto-Nudelsalate gefragt.

Hier zwei Beispiele:












- Oliven Pesto
- Nudeln
- Gelbe & Rote Tomaten
- Schlangengurke












- Grünes Pesto
- Nudeln
- Kartoffeln
- Grüne Bohnen

Lasst es euch schmecken!

Seid gegrüßt
Ina

Freitag, 27. August 2010

Leberkäs

Letze Woche hatte Kirstin Geburtstag und sie hatte mich gefragt, ob ich meine leckeren Pesto-Nudelsalate machen und mitbringen könnte. Klar, kann ich! Als wir dann in der Küche standen und die Tomaten und Gurken geschnitten haben, gab Kirstins Mama mir ein ganz "altes" (1988) Deutsches Kochbuch.

Als ich wieder daheim war, nahm ich mir dieses gleich zur Hand und durchstöberte es. Da ich dann doch nicht ganz so gedulig war, schaute ich hinten nach, ob es auch ein Rezept für Leberkäs enthält und war sehr erfreut, als ich es dann fand. Es klang so lecker, dass ich mir vornahm, diesen an diesem Wochenende auszuprobieren.

Heute war es dann endlich soweit, mein erster eigener Leberkäs. Oh man ist der lecker!
Dazu gab es Schwäbischen Kartoffelsalt. Das wirklich köstliche Rezept hat mir die beste Freundin meiner Schwester gegeben. Sie ist mit einem Schwaben verheiratet und das ist das alte Familien Rezept.

Ich habe heute Abend ganz schön geschwelgt.

Seid gegrüßt
Ina

Donnerstag, 26. August 2010

Männer al dente

Ich war im Kino!

Mülheim hat ja wieder ein Programmkino, auch wenn die schöne Atmosphäre von dem alten Kino verlorengegangen ist. Das ist echt schade, das Rio Kino war so alt und süß, jetzt ist es modern wie das Cinemaxxxx, nur in klein.

Na ja, immerhin haben wir ein Programmkino und genau dort habe ich diesen wundervollen Film "Männer al dente" geschaut.


Ich möchte euch diesen Film ans Herz legen, ihr werdet es nicht bereuen. Sehr sehr lustig!

Also auf ins Kino!!!

Seid gegrüßt
Ina

Neuer Kopf und gewonnen hat...

... die Variante 2!


Ich danke euch für eure Hilfe. Eure Entscheidung gefällt mir sehr gut!

Seid gegrüßt
Ina

Mittwoch, 25. August 2010

Hallo und herzlich Willkommen

Und schon wieder 3 neue Damen!


Maus (Muschelmaus Strickt), Gaby (Feder & Flammen) & Manja (Manjas-kleine-Welt)

Ich freue mich, dass ihr den Weg zu meinem Blog gefunden habt! Macht es euch bequem!!!

Seid gegrüßt
Ina

Dienstag, 24. August 2010

Hier könnt ihr für das schönste Foto abstimmen

Sticklieses Sommerimpressionen stehen jetzt zur Abstimmung bereit!

Jeder darf nur 3 Stimmen abgeben! Dazu müsst ihr auf das Foto klicken, das euch gefällt und unten links einen Kommentar hinterlassen und auf den Button "Mag ich" klicken.

Hier ist das Fotoalbum, in dem ihr abstimmen könnt!

http://picasaweb.google.com/strickliese.kreativ/Sommerimpressionen#

Meine 3 Beiträge


Also, auf zur Abstimmung

Seid gegrüßt
Ina

Sonntag, 22. August 2010

Thaigemüse in Erdnusssoße


Basmatireis

mit Kürbis, Kartoffeln, Paprika, Pilzen und Frühlingszwiebeln

in Cocosnuss Erdnusssoße


Mmmhhhhhh lecker wars!

Seid gegrüßt
Ina

Samstag, 21. August 2010

Pilgern im Pott


Heute wollte ich mit einer guten Freundin im Pott pilgern. Sie hatte mir zu meinem Geburtstag dieses tolle Buch "Pilgern im Pott" geschenkt und so haben wir uns für dieses Wochenenden verabredet. Gesagt getan. Sie kam heute früh um 9h zu mir, dann haben wir lecker gefrühstück, zwei Päckchen gepackt, Espesso in Kettwig gekauft, Päckchen aufgegeben und dann sind wir nach Frintropp gefahrn zu unserem Startpunkt.

Ausgestiegen, Rucksäcke auf den Rücken befördert und los ging es bei tollem Wetter. Wir liefen und liefen und alles war toll. Wir haben uns gut unterhalten und einfach die Atmosphäre genossen, oh wie schön.

Nach ca. 5 km merkte ich meinen Muskel in der rechten Pobacke, na zwick du mal ein wenig, ist ja nicht so wild. Da habe ich aber weit gefehlt, denn mit jedem Schritt wurde es mehr und mehr, bis nach ca 8,5 km gar nichts mehr ging. Da stand ich nun am Bahnhof Bergeborbeck, was soll ich tun?


Da der nächste Zug erst viel später fuhr und mich auch nicht dorthin gebracht hätte wo ich hin wollte, habe ich mich für das Taxi, das da stand entschieden. Kirstin drückte ich das Pilgerbuch in die Hand und wir verabredeten uns an der Zeche Zollverein.

Für das Taxi zum Auto habe ich 15€ ausgegeben und dann ging es mit meinem Auto direkt zur Zeche.

Hier einige Eindrücke von der Zeche. Konnte wegen meiner Pobacke leider nicht rumlaufen, aber das sollte erstmal reichen.

Gelbe Kanarienvögel als Wegweiser auf der Zeche Zollverein

Miniaturansicht der Zeche

Oh diese Fliege...

Sie hat sich dann auch noch auf fast alle mein Fotos eingeschlichen und ich glaube, dass sie mir auch nach Hause gefolgt ist. Mehr dazu aber später!

Also Kirstin hat den Weg zur Zeche nicht so wirklich gefunden, aber das ist sie wohl nicht alleine, denn die Beschilderung iat ab einem bestimmten Punkt sehr dürftig und die Beschreibung im Buch dafür nicht ausreichend. Ich werde das mal nachlaufen und prüfen!

Kirstin hat mir am Telefon gesagt wo sie ist und ich habe sie dort abgeholt. Es war nicht mal ansatzweise am richtigen Weg, die arme!!!
Nun ja, mit dem Auto ist das ja schnell gemacht. Dann sind wir heim gefahren, habe eingekauft und lecker gekocht! Fotos hierzu in einem extra Post!


Jetzt kommen wir zur Fliege, die hat uns nämlich heute abend ganz schön genervt. Ehrlich, ich hatte in diesem Sommer noch nicht wirklich Fliegen in meiner Wohnung, bis jetzt und das kann doch kein Zufall sein, oder?! Ich glaube morgen fahr ich noch mal zur Zeche und setzte sie dort wieder aus!!!

Alles in Allem war es ein wirklich schöner Tag.

Seid gegrüßt
Ina